2 šalice bundeve narezane na kocke
5 šalica vode
1/4 čajne žličice soli
Priprema:
Bundeva se stavi kuhati sa jednom šalicom vode. Kad zakuha posoli se, smanji se vatra i kuha se poklopljeno oko 10 minuta na laganoj vatri. Ispasira se, vrati u posudu i doda preostala voda. Kad zakuha, isključiti. Ukrasiti listićima peršina.
S obzirom da bundeva juhi daje dosta slatkast okus, u juhu možete dodati malo limunovog soka ili umeboshi octa. Također, možete dodati i malo kiselog vrhnja.
Nema komentara:
Objavi komentar